Интересные факты

Меню сайта

0

Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции на территории Забайкальского края осуществляется Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю при проведении мероприятий по надзору в рамках Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

За первое полугодие 2020 года проведено 33 проверки в организациях пищевой промышленности, общественного питания, оптовой и розничной торговли, осуществляющих оборот плодоовощной продукции, в 9 проверках выявлены нарушения.

Основные нарушения, выявляемые при проведении контрольно-надзорных мероприятий за оборотом плодоовощной продукции: отсутствие товарно-сопроводительных документов на реализуемую плодоовощную продукцию, отсутствие информации на потребительской упаковке расфасованной продукции в отсутствие потребителя о наименовании изготовителя и его местонахождении (адрес), не соблюдение температурно-влажностных условий хранения плодоовощной продукции, нарушение требований к содержанию помещений организаций торговли.

На соответствие требованиям санитарных правил плодоовощной продукции всего исследовано 247 проб, из них: по санитарно-химическим показателям – 179 проб; по паразитологическим показателям – 137 проб; по микробиологическим показателям – 104 пробы, не отвечающих требованиям нормативных документов проб не обнаружено.

Изъято из оборота пищевых продуктов по вынесенным предписаниям о прекращении реализации 9 партий объемом 28 кг. Изъятая продукция уничтожена хозяйствующими субъектами в присутствии специалистов Управления.

За выявленные нарушения составлено 11 протоколов об административном правонарушении, вынесено 11 постановлений по делам об административных правонарушениях в виде штрафа на общую сумму 120000 руб.

При покупке овощей, фруктов и ягод необходимо обращать внимание на их внешний вид, запах, цвет. Цвет плодов должен быть свойственным данному виду, не иметь признаков порчи и гниения. В организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целости кожуры овощей и фруктов.

Перед употреблением плодоовощную продукцию необходимо тщательно промывать проточной водой.

Контроль за качеством плодоовощной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.

 

Календарь статей

08 2020
ПнВтСрЧтПтСбВс
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив статей